MOUSSE DE FRESA
INSTRUCCIONES:
- 15 mins. de preparación
- 1 mins. de cocción
- 120 mins. de descanso
- 136 mins. en total
- Porciones: 6 a 8 porciones
INGREDIENTES:
- 1 sobre (7 gramos) de gelatina sin sabor
- 1/2 taza de agua fría
- 3 tazas de fresas picadas
- 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
- 1/2 taza de leche evaporada
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Rodajas de fresas
- Hojas de hierbabuena
PREPARACIÓN:
ESPOLVOREA la gelatina sobre el agua en una olla pequeña. Calienta durante 1 minuto hasta que la gelatina se disuelva. Pon las fresas, la leche condensada azucarada, la leche evaporada, el jugo de limón y la mezcla de la gelatina en una licuadora. Tapa la licuadora y licua hasta que la mezcla esté suave. Vierte en copas de postre y refrigera durante 2 horas o hasta que cuajen por completo. Decora con las rodajas de fresas y las hojas de hierbabuena.